Forschungs- und Outreach-Format SCHUPPENKÜCHE

Eine lachende Frau zeigt auf eine Notiz, die an einer Pinnwand hängt

Foto: Kerstin Poehls/UHH

Für die Schuppenküche ist gesellschaftlicher Alltag DER Ausgangspunkt universitären und musealen Forschenden Lernens. Die Schuppenküche befördert nachhaltigen, innovativen Transfer zwischen Museum, Universität und Hafenstadtgesellschaft. Transfer wird hier ergründet und mit Notizheft, Gabel, Messer und Kochlöffel kommunikativ hergestellt.