Diese interdisziplinäre Vorlesungsreihe eröffnet den Facettenreichtum des nachhaltigen Konsums – aus Sicht der Naturwissenschaften genauso wie mit neuesten und teils konträren Beiträgen aus den Geistes-, Gesellschafts-, Wirtschafts- und Rechtswissenschaften.
Das Kompetenzzentrum Nachhaltige Universität (KNU) der Universität Hamburg und das Postdoc-Kolleg Sustainable Future haben namhafte Vortragende eingeladen, um das spannende und vielschichtige Spektrum der aktuellen Nachhaltigkeitsforschung zu präsentieren und zu diskutieren – und um Denkanstöße zu bieten.
wann: mittwochs, 18 bis 20 Uhr
wo: Hauptgebäude, Edmund-Siemers-Allee 1, Hörsaal C
18.11.2015
Food Profiling – Strategien zur Sicherstellung der Identität und Herkunft von Lebensmitteln
Prof. Dr. Markus Fischer, Institut für Lebensmittelchemie und Hamburg School of Food Science, Universität Hamburg
25.11.2015
Alles eine Frage des Konsums? Widerstand und Gegenmacht im Konfliktfeld Agro-Gentechnik
Dr. Daniela Gottschlich, Geographisches Institut, Humboldt-Universität zu Berlin
02.12.2015
Klimaretten durch Konsum: Analyse des Diskurses über individuelle versus kollektive Verantwortung für das Klima
Jana Tereick, Fach Germanistik, Universität Vechta
09.12.2015
Staatliche Verbraucherinformation – Gewinn für Konsumentscheidungen oder Gängelei?
Prof. Dr. Marion Albers, Fakultät für Rechtswissenschaft, Universität Hamburg